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石川酒造場のこだわり

石川酒造場のネットショップへようこそ
手間隙かけて造る伝統的な甕仕込み製法

甕仕込みへの詳しいこだわりはこちら

安心とお届けします
蔵元の工場見学対応してます。

詳しくは蔵元見学のご案内のページまで

蔵元おすすめの商品はこちらです。



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蔵元見学のご案内

沖縄県で唯一 甕仕込み製法を継承し続けてきた蔵元 石川酒造場

その、もろみ甕を見学しに来ませんか。沖縄に来たときはぜひお立ち寄りください。

石川酒造場外観

工場の外観です。

蒸し器、製麹

原料米を蒸すドラムです。米麹の製麹までおこないます。

もろみ甕

もろみ甕です。麹・水・酵母を仕込んでアルコール発酵させます。1甕=一石甕=180L入ります。 もろみ甕は全部で80甕あります。

蒸留機

蒸留機です。常圧蒸留です。もろみで発酵してできたアルコールを取り出します。熱をかけてアルコールを蒸気にして分離した後、冷やして液体にしてお酒にします。

貯蔵甕

甕貯蔵室です。一石(180L)、2石(360L)、3石(540L)の甕があります。全てのお酒を甕に貯蔵することはできないので、ここは秘蔵古酒専用です。

簡単に工場内を説明しましたが、実際に見学するときには案内役が丁寧に説明してくれます。

お酒造りの作業工程は曜日や時間によって違いますので、作業風景を見ることができない場合もありますが、ご了承ください。

蔵元見学ができる日は

平日 9:00〜16:30 土日、祝際日・年末年始はお休みです。

事前に予約が必要ですので、蔵元見学を希望する方は、電話・メールでご連絡ください。

 

    

電話:098-945-3515 (平日9:00〜17:30 土日祝祭日はお休みです。)

   メールinfo@ishikawa-syuzojo.net

 

お急ぎの方はお電話でお問い合わせください。

蔵元までの簡単な地図です。那覇空港から車で約40分くらいです。

カーナビをお使いの方は下記の住所をご記入ください。

〒903-0103 沖縄県西原町字小那覇1438-1

工場までの地図

近くまで来ましたら、下の地図を参考にお越しください。

蔵元近辺の地図

新しい支払い方法が出来るようになりました。

新しい支払い方法が選択できるようになりました

コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済

【コンビニ(番号端末式)決済】

コンビニ番号端末式決済

※注文が完了した後、お支払い頂くコンビニを選択頂き、「お客様番号」と「確認番号」を入手して頂きます。

※各コンビニにある端末機にて「お客様番号」と「確認番号」を入力し申込券を発行してレジにてお支払いください。

   ローソン端末 = Loppi

   ファミリーマート端末 = Famiポート

   サークルKサークル端末 = カルワザステーション

   ミニストップ・デイリーヤマザキ・スリーエフ = レジにてオンライン決済とお伝えください

支払いは前払いとなっております。入金が確認できましたら商品を発送いたします。支払い期限は2週間です。

※手数料として一律315円かかります。

※セブンイレブンではお支払い頂けません。

詳しくはこちら

《メリット》

従来のコンビニ決済はご注文後、払込票を郵送でお送りしておりましたのでハガキ到着に2から3日程かかり、

ご入金確認後の発送でしたので商品のお届けに1週間以上かかりました。

コンビニ端末でのお支払いは注文後、すぐにお支払いできるので商品到着までの日数が短縮されます。

《デメリット》

コンビニ端末での操作の手間がかかる。

商品到着が急ぎではない方・コンビニ端末のお支払い方法が分からない方は、従来どおり払込票でのお支払方法を選択してください。

【銀行ATMでのお支払い】

ATM支払い

※注文が完了した後、「ATM(ペイジー)でお支払い」を選択し「収納機関番号」・「お客様番号」・「確認番号」を入手して頂きます。

※各銀行のATMにて「税金・料金払込」を選択し「収納機関番号」・「お客様番号」・「確認番号」を入力後お支払いください。

支払いは前払いとなっております。入金が確認できましたら商品を発送いたします。支払い期限は2週間です。

※手数料が一律315円かかります。

詳しくはこちら

【ネットバンクでのお支払い】

ネットバンキング決済

※注文が完了した後、お支払い頂くネットバンクを選択します。

ネットバンク側のページが立ち上がりますので、そこでお支払いが可能です。

支払いは前払いとなっております。入金が確認できましたら商品を発送いたします。支払い期限は2週間です。

※手数料が一律315円かかります。

詳しくはこちら

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