口に含むと最初に甘さが広がります。その後甕仕込みのゆえでしょうかカメ香(土の香り?)がゆっくりやってきます。アルコール度数30度とは思えない味わいがあると思いました。ストレートでも水割りでも、どちらも旨い。乾いた喉にうりずんですね。
連絡が遅くなりましたが、今日やっと梱包を解いたところです。まず先に、納品書が入っている封筒から開けまして、手書きのメッセージカードが入っていた事に大感激!そして、本題の「うりずん」を写メに撮ってから栓を開け試飲。「甕仕込みならではの甘さ」とカードに書かれてありましたが、泡盛初心者の私にもこのおいしさ実感、感激です。次は「玉友」や「さわふじ」にも挑戦します。これからもおいしい泡盛作りに頑張って下さい、応援します。そして、いつか沖縄に訪れた際には、見学に寄りたいと思っています。
総評: 4.5 (2件)