急なお願いにもかかわらず迅速なご対応をいただき、大変助かりました。お陰様でプレゼントとして受け取った本人も大変喜んでおりました。また是非利用させていただきます。ありがとうございました。
先に瓶入りの甕仕込み5年古酒を飲みましたのでまだ開封していません。この壺入り泡盛は保存しておけば熟成して10年古酒などになるのでしょうか?。やはり専用の甕でなければ無理でしょうか?。
醍醐の人様 コメントありがとうございます。
5合壷のご購入ありがとうございます。
ご質問の件ですが、このまま熟成させて大丈夫ですよ。
瓶入りの泡盛でも熟成してまろやかな古酒になりますので、5合壷でも十分美味しい10年古酒になります。
ぜひ、ご自宅で熟成させて美味しい古酒にしてください。
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