口に含むと最初に甘さが広がります。その後甕仕込みのゆえでしょうかカメ香(土の香り?)がゆっくりやってきます。アルコール度数30度とは思えない味わいがあると思いました。ストレートでも水割りでも、どちらも旨い。乾いた喉にうりずんですね。
本日、5年古酒2本が到着しました。丁寧な対応に感謝申し上げます。
折に触れ沖縄から各社の泡盛を取り寄せ、東京の友人たちに贈呈し、感想を聞いています。貴社の甕仕込みシリーズへの評価が高いので、今回も取り寄せてみました。期待も込めての★5つとさせていただきます。
泡盛造りの奥の深さは素人の私には全く分かりませんが、手を抜けばすぐに質が落ちる厳しい世界かと拝察いたします。
変わらぬ精進に期待します。頑張ってください。
前からハスカップが気になっていたので、どんな味なのか?興味があって注文してみました。色がブルーベリーのような色なので味も似てるのかなと思ったらサッパリとしたキイチゴのようですごく飲みやすく、爽やかで美味しくてびっくりしました。ベリー系やカシス系のお酒があまり得意では無いのですが、いい意味で裏切られました(笑)ハスカップってこんなに美味しいんですね!来年も販売となったら絶対またリピートします!丁寧な梱包で送ってくださってありがとうございました^^
昨年、初めて飲んだアセロラジンの美味しさに感動して、今年の再販を楽しみにしていました!普段お酒は飲まないですが、これは美味しいのでハイペースで飲んでしまいます。昨日も我慢できずに深夜から飲んでしまいました。どハマり中です。発送も早くて嬉しいです♪ありがとうございました^^
いつもお世話になっております。
余り気味なので、暫く休憩します。
再開の時は、ご連絡させていただきます。
よろしくお願いします。
某メーカーの玄米黒酢を毎日家内と40cc程を蜂蜜を加えて飲んでいましたがもろみ酢の成分表を見てこれと考え変えてみる事にしました体調の変化があれば又報告します
2本を飲み切りました。720mlだと最後まで色があまり変わらず、丁度いいです。
ぬるま湯で割って、美味しく飲めています。梱包の箱の中に入っている緩衝材ダンボールは、切れ込みが入っているので、リサイクルに出せず、こちらでは、可燃ゴミになります。入っていた新聞紙は、沖縄の様子が垣間見えて面白かったです。
カクテルのベースに使われていた泡盛がとても爽やかで、銘柄を聞いたら島風でした。
そのままロックで飲んでも軽やかでフルーティーな島風。
家飲みの定番になっています☆